特別会員募集中！FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMAに一献風月が11月17日（金）OPEN

新店舗の先駆けとして会員を募集開始会員限定予約席の予約権利や伝統工芸の酒器、限定日本酒付の会員権をご提供

 

 

 

オニオン新聞社が運営する「日本酒プレミアムラウンジ 一献風月 」は、2023年11月17日（金）に神奈川県横浜市、ジョイナスにあるFOOD&TIME ISETAN YOKOHAMAに「日本酒プレミアムラウンジ 一献風月  FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」をオープンします。

サイトURL：
https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

 

「一献風月」は、日本酒の豊かな味わいと共に、選りすぐりの本格的な食材を使った創作料理をカウンターで、カジュアルな価格でお楽しみいただける、特別な場所です。
国産のA5ランク黒毛和牛種を使った創作肉料理など、一献風月ならではの逸品を堪能いただけます。

17日（金）のオープンにさきがけ、一献風月横浜特別会員をクラウドファンディングサイト『C-VALUE』にて募集します。
C-VALUE：
https://www.c-value.jp/projects/ikkon-fugetsu003

 

入会特典として伝統工芸の酒器プレゼント、さらに限定予約席の予約権利や季節の一品をご利用時毎に提供。
クラウドファンディングのために、特別な限定日本酒付のスペシャルリワードをご用意しました。

 

日本酒の様々味わいを深めるため、全国から選りすぐった酒器をご用意

 

錫、木、ガラスなど、様々な素材から成るラインナップは、伝統工芸の技術を受け継ぐ職人たちによって一つ一つ丁寧に作られた逸品。
日本酒の酒器は、その形状や素材によって、味わいや香りの印象を大きく変えます。例えば、口が広い酒器は香りを広げ、フルーティな日本酒のアロマを引き立てます。逆に、狭い口の酒器は香りを集中させ、濃厚な味わいを際立たせます。素材に関しては、磁器やガラスは清涼感を保ち、繊細な味わいを楽しむのに適しています。
木製は保温性が高く、熱燗に最適です。錫製は冷酒を冷たく保つのに優れています。
また、酒器の口当たりも重要で、薄いものは滑らかな飲み口を、厚いものは力強い味わいを感じさせます。
これらの特性を理解し、日本酒との相性を考えて酒器を選ぶことで、より豊かな日本酒体験が可能になります。

千葉県の伝統と革新を体感できる会員制度

日本酒プレミアムラウンジ 一献風月  FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店では、会員制度を実施。
入会金5,500円（税込）月額費無料で様々な特典を用意いたしました。
入会特典として「伝統工芸の酒器」のプレゼントや、会員特典として会員限定予約席の予約権利、限定の季節の一品のご用意など特別なサービスを提供致します。
また、今後会員様限定の情報や入手困難な日本酒の先行購入権などを予定しております。

 

■入会特典
お好きな「伝統工芸の酒器」をプレゼント
日本古来から親しまれ、愛され続けてきた木製品。
創業78年の伝統と技術の星野工業様の酒器等、一献風月セレクトの酒器を入会特典としてプレゼント致します。
※店頭引き渡しとなります

 

■会員特典
●アート作品展示の「会員限定予約席」の席予約
会員限定予約席はBOX席として最大4名までご利用頂けます。
※会員様お一人の権利で4名様までお連れ様とご利用頂けます。会員様限定でお席のご予約が可能になります。

会員限定予約席には、菅原健彦氏のアート作品「臥龍の松」を展示。
樹齢数百年を超える樹木の幹から放たれる力強い生命力に喜びを感じながら古木の命が永遠であるよう祈る心が画中に響きます。
越前の手すき和紙の裏から墨をにじませたり、日本で最も古い墨として知られる松煙墨でひび割れをあえて作ったりと、日本画の伝統技法を用いる一方で、常に新たなる可能性を追求する菅原氏の作品は創意に富んでいます。

 

●会員限定の「季節の一品」をご用意致します。
季節の一品は、毎回ご利用時に会員様限定でご提供致します。
※会員様お一人につき4名様までご提供致します。

 

※写真はイメージです

クラウドファンディング限定の特別プランをご用意

クラウドファンディングサイト「C-VALUE」では、通常の会員特典に加え、厳選した日本酒を加えた特別プランを展開いたします。

プロジェクトサイト
https://www.c-value.jp/projects/ikkon-fugetsu003

 

（1）シルバープラン＜ 会員権+酒々井の夜明け1本＞　5,500円（税込）

 

 

■入会特典
・お好きな「伝統工芸の酒器」をプレゼント
■会員特典
・アート作品展示の「会員限定予約席」の席予約が可能となります。
・会員限定の「季節の一品」をご用意致します。
■酒々井の夜明け：飯沼本家（2,500円相当）
祝う、味わう、響きあう。年に一度の日本酒ヌーボー。
純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」。初しぼりで自然の恵みや作物の収穫を祝い、搾りたての瑞々しさと、一日限りの贅沢を共有する。そんな人々の心が響き合う時を演出するお酒です。日本酒造りの幕開けを告げる一本を、ぜひお楽しみください。酒々井の夜明けは完全予約制販売の商品となります。今回特別にご用意致しました。
※シルバープランは100名様限定のプランとなります。

 

（2）ゴールドプラン ＜会員権＋千葉銘酒8選＞11,000円（税込）

 

 

■入会特典
・お好きな「伝統工芸の酒器」をプレゼント
■会員特典
・アート作品展示の「会員限定席」の席予約が可能となります。
・会員限定の「季節の一品」をご用意致します。
■千葉銘酒8選（送料込8,965円相当）
8蔵の名酒が1つのセットに。千葉県産米を全量使用し、千葉の名水で仕込んだ米と水にこだわった純米規格のお酒。
それぞれの酒蔵から厳選された日本酒が180mlのボトルに。
甲子、仁勇、東薫、聖泉、岩の井、寿萬亀、腰古井、木戸泉の8つのブランドの日本酒が1セットに。
千葉県は、良質な米と清らかな水、そして職人の技術によって、多彩な日本酒が生まれています。
千葉銘酒8選は、千葉県内で収穫されたお米のみを使用し、地下水を原料としています。
このセットは、異なる味わいや香りを楽しむことができ、飲み比べやギフトとしても最適です。
180ml×8本セット
1.甲子 純米酒（飯沼本家）/2.仁勇 特別純米酒（鍋店）/3.東薫 純米吟醸酒（東薫酒造）/
4.聖泉 純米酒（和蔵酒造）/5.岩の井 純米吟醸酒（岩瀬酒造）/6.寿萬亀 純米吟醸酒（亀田酒造）/
7.腰古井 純米吟醸酒（吉野酒造）/8.木戸泉 特別純米酒（木戸泉酒造）
※ゴールドプランは30名様限定のプランとなります。

 

（3）プラチナプラン ＜会員権＋THE EVOLUTION 01＋THE EVOLUTION 02＞33,000円（税込）

 

 

■入会特典
・お好きな「伝統工芸の酒器」をプレゼント
■会員特典
・アート作品展示の「会員限定予約席」の席予約が可能となります。
・会員限定の「季節の一品」をご用意致します。
■THE EVOLUTION 01：飯沼本家（送料込14,120円相当）
ワイングラスでも楽しめる爽やかで甘い上品な香りは贈り物や特別な日に至福のひとときを。
開けた瞬間から香り立つ、青リンゴの様な爽やかな上立香や口に含んだ時に感じるバナナの様な香りは、
ワイングラスでより繊細な香りをお楽しみいただけます。
特別な行事や記念日など様々なシーンに彩りを添え、贅沢で至福な時間を演出してくれます。
■THE EVOLUTION 02：吉野酒造（9,790円相当）
洞窟の中でじっくり寝かせた熟成の優しい香りの名酒を。
開けた瞬間控えめで優しい香りが漂い、口に含むと千葉県の軟水と自然の中でじっくりと熟成された味が、
なめらかに舌に溶け込んでいきます。じっくりと飲み続けられる味わいです。
海と山の自然に囲まれて造られたため、海の幸や山の幸との相性も抜群です。
※プラチナプランは30名様限定のプランとなります。

 

<その他・注意事項>
会員特典について
①プレゼントの伝統工芸品は初回ご来店時に1点のみとなります。
※ご来店時にお渡し致します。
■会員様へのサービスとして以下の特典を期間の限りなくご用意いたします。
②会員限定予約席のご利用
※席に限りがあるため、ご利用時は事前のご予約をお願いいたします。
※ご利用は最大4名様までとなります。
③季節感あふれる会員限定の季節の一品
※会員権利お一人様に対してお連れ様4名様までとなります。

 

注意事項
・会員権の証明として、会員カードは店舗でお渡しいたします。
※会員カードをお受け取りの際は、必ずC-VALUEでご購入したご本人様がお名前・ご登録の連絡先が分かる物をお持ちの上ご来店ください。
・酒類はご購入より7日程度で発送致します。
・20歳未満の方のご購入はいただけません。
・会員限定特典のみでのご利用はご遠慮ください。

　店舗でのご飲食につきましては別途店内メニュー表にある料金を申し受けます。
・夜の部からはチャージ550円／お一人様を別途申し受けます。

 

＜店舗概要＞
名称：日本酒プレミアムラウンジ  一献風月  FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
所在地：神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1   新相鉄ビル ジョイナス 地下1階 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA  CAFÉ & DELI PLAZA
座席数：カウンター 10席 ／ ボックス席 4席
営業時間：ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）/ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：ジョイナスの定休日に準ずる
アクセス：JR東海道・京浜東北・横須賀・横浜線／東急東横線／相模鉄道／市営地下鉄　横浜駅より徒歩1分

 

HP：
https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

 

予約方法：11月10日（金）14：00～　HPより予約受付開始
※ディナーのみ予約優先
＜三部制＞第一部17：00～／第二部19：00～／第三部21：00～