プロジェクト一覧

千葉酒28酒蔵が集まる酒・酒造・日本酒通販サイト。地域の豊かさが詰まった日本酒は千葉県の楽しさを再発見させてくれます。

長野県内の56の酒蔵が醸す243種類の地酒を提供しており、日本酒のほか、ワインやクラフトビール他、オリジナルの熟成酒を販売しています。

JR千葉駅直結の千産千消型本格イタリアン×千葉の厳選日本酒を味わえるプレミアム空間。本格イタリアンや石焼牛カツと日本酒のマリアージュをお楽しみください。

伝統と革新の融合。本格的な食材を使った創作・肉料理と日本酒のペアリングを横浜駅でカウンターでカジュアルに楽しめます。

千葉の日本酒と地産地消の食材を使用した房総イタリアンのフード 伝統工芸の酒器、日本酒に合う全国からセレクトしたおつまみもご用意しています。

長野県松本の地で50年近く愛され続けてきた洋食店「民芸レストラン盛よし」が復活いたしました。ベテランシェフが皆様のご来店をお待ちしております。

幻のお米と呼ばれる”多古米”を贅沢に使用したおにぎり屋「RICE&PARK」現在、ペリエ稲毛、津田沼に出店中です。

カフェ呂久呂は、千葉市中央区にある100年以上の歴史がある喫茶店。自家焙煎コーヒー店・自家製ケーキを提供するくゆったり寛ぐことができるカフェです。

千葉のコーヒーの名店「呂久呂」が、ミルクとの相性にこだわったアイテムを開発しオンラインで皆様のもとへお届けいたします。

秋葉原から徒歩10分、浅草橋から徒歩6分。健康的にお肉と野菜を楽しめるお店です。極力化学調味料を使わない、『心と体が喜ぶ料理』を提供します。

南欧バル メルカト。「市場」という意味を持つ当店は、本格窯焼きピッツァやパスタ、パエリア等、南欧の料理を取り揃えております！

ピンク色のキッチンカーから贈る 甘い乙女心としあわせの魔法♡フルーツ界のお姫様「いちご」を主役にたっぷりと使ったふんわり可憐なプリンセススイーツ専門店です！

伝統の進化、THEEVOLUTION01 氷温熟成でフルーティーかつキレのある味わいにコクのある日本酒 BOXにもこだわった逸品。

森羅の一雫、THE EVOLUTION02 千葉県の軟水と洞窟熟成により、たおやかな酸味とスッキリとした旨さが特徴の熟成日本酒

ファッションの街原宿で人気を誇る「ACDC RAG」のSAKECOLLECTION 病みかわいいをテーマに日本酒とリキュールを展開。

「空と楽しむ日本酒」トワイライトから移りゆく空をイメージして造られたtwilight。美しい空の移り変わりを表現したボトルが特徴です。

厳選した生柚子果汁をブレンドし、生詰製法でまるで搾りたての柚子のような爽やかさな味わいとフレッシュな風味の日本酒リキュール。

千葉県南房総産の熟れたいちごだけを使用して造られ、甘く芳醇な香りと滑らかな口当たり、いちごの甘さと酸味が特徴のいちごリキュール。

「隧道8年熟成大吟醸」標高1050mの長野県アルプスの山の中で8年間熟成した大吟醸、清らかな水と最適な環境が作る奇跡の熟成酒

千葉県勝浦市のご当地ラーメン。 ラー油・唐辛子で炒めた玉ねぎと豚ひき肉を乗せ、スープ表面が真っ赤になっているのが特徴の物販専用商品。

袖ケ浦市マスコットキャラクター「ガウラ」を名前に冠した「ホワイトガウラーメン」は、袖ケ浦を代表するご当地グルメの共通レシピ商品。

2021年おかず選手権最優秀賞 多古町産の豚肉と生姜をあわせた豚そぼろ。お肉と椎茸のうまみにケチャップの隠し味がほんのり効いたこれぞご飯のお供！

2021年おかず選手権優秀賞 多古町の特産品「やまと芋」と、醤油と佐藤で甘辛く味付けした合い挽きチーズコロッケ。お子様も喜ぶごはんすすむ一品。

2021年おかず選手権優秀賞 千葉県産の野菜を細かく刻み、しらすとめかぶを合わせただし漬け。野菜がたくさんはいっていて、優しい和味で栄養満点。

2022年おかず選手権最優秀賞 多古町産のやまと芋を元気豚で巻き甘辛醤油ダレで味付け。表面はカリッと、中はホクホクの２重奏が楽しめます。

2022年おかず選手権優秀賞 豚ひき肉とみじん切りにしたレンコンに生姜がアクセント。少しピリ辛で多古町産豚肉の旨味とレンコンの食感がGOOD！

物騒な名前が付けられたこのおかずですが、 醤油・オイスターソース・にんにくなど9種の調味料をベースとした特製のやみつきだれに、香ばしく焼いた鶏肉を浸しました。

ねぎ、豚、カレー、味噌、いずれ劣らぬご飯のお供のスターたち。そんな主役級の具材4種の贅沢起用で、おかずを作ってみました。そうとなればご飯がすすまない訳がありません！